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北海道産のほっけを開き、秘伝の塩汁に漬け込んだあと冷風乾燥で干物にしました。
脂ののったホッケは焼き上げると凝縮された旨味が溢れ出て、香りが広がります。
そのままでももちろん美味しいですが、大根おろしをそえて醤油をちょろっとかけて味の変化を楽しんでみても美味です。

・商品名:生干物 ほっけ開き
・原材料:ホッケ(北海道産)1枚、食塩
・内容量(※1セット):1枚
・保存方法:要冷蔵(10℃以下)
・調理方法:加熱調理
・賞味期限:生もののため、3日以内にお召し上がり下さい。
・配送形態:ヤマト運輸(クール便(冷凍))
・加工者:有限会社アルファ

※房総半島南東部 千葉県鴨川市の国道沿いにある港「道の港まるたけ」が運営!
当店自慢の美味しい海の幸をお取り寄せ。実店舗でも、新鮮な国産海産物・干物 詰め合わせはもちろん、地元のお土産・お中元ギフト、お歳暮ギフトにも購入できます。訳あり商品も試食できますのでお近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。



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敏速な配送、梱包完璧です。品物も期待していたより立派でした。また何かありましたら、お願いいたします。
以前、目黒駅の催事で出会い美味しくて、ネットで調べて買いました。香りも良くて美味しいです。。
品物届きました。とても美味しく丁寧な梱包してありましてありがとうございます。
とても対応が速く、送り先からも喜ばれたので信頼できるショップさんです。

Miss Ocean Diving Service

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好奇心と、ほんの小さな勇気から大きな感動をみつけよう!南紀白浜体験ダイビング

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